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酱牛肉的做法

来源:http://www.acdbd.com/ 编辑:家常菜的做法 时间:2019-12-22
导读:酱牛肉的做法1.准备食材,我买的是后腿肉,切大块泡水3个小时,没一个小时换一次水。2.起锅,冷水放入牛肉去除血沫。水开后捞出。把肉冲洗干净。3.准备调料。香叶,茴香,冰糖,葱姜蒜,花椒,桂皮4.冲洗干净的肉摸上适量的黄酱和老抽,盐,料酒腌制一个小时

  酱牛肉的做法酱牛肉的做法图解1

  1.准备食材,我买的是后腿肉,切大块泡水3个小时,没一个小时换一次水。

  酱牛肉的做法图解2

  2.起锅,冷水放入牛肉去除血沫。水开后捞出。把肉冲洗干净。

  酱牛肉的做法图解3

  3.准备调料。香叶,茴香,冰糖,葱姜蒜,花椒,桂皮

  酱牛肉的做法图解4

  4.冲洗干净的肉摸上适量的黄酱和老抽,盐,料酒腌制一个小时。

  酱牛肉的做法图解5

  5.高压锅内倒入所以的食材,中火炖1给小时

  酱牛肉的做法图解6

  6.炖好的肉在锅里面泡一晚上。自然放凉。

  酱牛肉的做法图解7

  7.切片,放上香点缀。

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