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麻婆豆腐的家常做法

  • 凉拌土豆丝的做法

    凉拌土豆丝的做法

    凉拌土豆丝的做法1.将土豆顺刀切成片,然后顶刀切细丝,切好后放入清水中浸泡备用2.香菜切段,红椒切丝3.锅中加入清水500克,大火烧开,下入切好的土豆丝,焯至一分钟,倒入漏勺,放入凉水中过...

    2020-01-03 17:28:36
  • 炸香椿鱼的做法_菜谱_香哈网

    炸香椿鱼的做法_菜谱_香哈网

    炸香椿鱼的做法1.香椿洗干净去蒂2.开水绰一下,绰水时锅里放点盐,香椿变绿了就捞出来3.过凉水后沥干水4.撒盐并揉搓均匀5.腌制后的香椿用手窜出水,撒干面粉,让每根香椿均匀涂抹上面粉6.制作面...

    2020-01-03 16:51:28
  • 肉片蔬菜焖锅的做法

    肉片蔬菜焖锅的做法

    肉片蔬菜焖锅的做法1.准备材料备用2.热油锅煸炒猪肉片3.肉片变色后加入八角,干红辣椒,姜丝,大蒜4.煸炒出香味倒入藕片和西兰花翻炒均匀5.加料酒,酱油,鸡汤6.盖盖大火焖煮至汤汁收干,倒青蒜...

    2020-01-02 16:43:42
  • 杭椒爆肥肠的做法

    杭椒爆肥肠的做法

    杭椒爆肥肠的做法1.准备材料备用2.热油锅爆香姜葱蒜,倒肥肠爆炒3.肥肠表面微黄就可以倒杭椒,红辣椒翻炒均匀4.加盐,酱油,糖翻炒均匀,炒至杭椒断生5.撒胡椒粉,鸡精,葱花翻炒均匀,勾芡即可...

    2020-01-01 17:27:07
  • 这只猪在千年前是怎么被古人做成“红烧肉“的?的做法

    这只猪在千年前是怎么被古人做成“红烧肉“的?的做法

    这只猪在千年前是怎么被古人做成“红烧肉“的?的做法1.五花肉切大方块,在皮上深切出横平竖直的棋盘格;2.用葱、蒜、姜、椒汁、酱油、酒将肉浸泡三小时以上,隔夜更佳;3.肉与泡肉的料汁一同下...

    2020-01-01 16:55:28
  • 干锅茶树菇的做法

    干锅茶树菇的做法

    干锅茶树菇的做法1.茶树菇去根洗净切成5厘米长的段,装盘备用。2.葱、姜、蒜切片。3.洋葱切丝。4.杭椒、小米椒切菱形。5.五花肉切片,然后顶刀切丝。6.将茶树菇焯水沥干备用。7.热锅下油,放入...

    2019-12-31 16:47:39
  • 鲜虾腐皮卷的做法

    鲜虾腐皮卷的做法

    鲜虾腐皮卷的做法1.鲜虾去头尾去壳2.虾肉切丁3.加盐4.加料酒5.胡萝卜切丁6.香菇切丁7.香葱切末8.豆腐切碎9.肉馅加盐姜汁拌匀10.热油炒散肉馅11.倒入虾肉丁12.豆腐末13.加红萝卜和香菇14.加葱花1...

    2019-12-30 17:29:49
  • 凉拌黄瓜丝的做法

    凉拌黄瓜丝的做法

    凉拌黄瓜丝的做法1.黄瓜切丝(我切的不均匀,凑合凑合)2.将盐,鸡精加入适量味极鲜,香醋和葱花拌均匀3.将蒜瓣切碎4.加入步骤2中5.直接将调好的调料加入黄瓜丝,拌均匀,淋香油,喜欢辣的朋友...

    2019-12-30 17:10:35
  • 椒麻小河虾的做法

    椒麻小河虾的做法

    椒麻小河虾的做法1.将小河虾洗净、控水。2.干红椒掐断和花椒一起备用。3.锅里倒油。4.油三成热时就把花椒和干红椒倒入锅内。5.小火将花椒和干红椒炒至发黄,不能炒糊了。6.倒入小河虾,大火翻炒...

    2019-12-29 17:19:50
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