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小酥肉的做法

来源:http://www.acdbd.com/ 编辑:家常菜谱 时间:2019-12-22
导读:小酥肉的做法1.鸡胸肉片3片。2.切成0.8厘米宽的条。3.反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒,十三香,白胡椒粉抓匀。4.倒入淀粉后抓匀,使鸡肉包裹上淀粉。5.油温不烫手倒入鸡肉,中小伙炸定型。6.捞出晾凉。7.再次高温大伙

  小酥肉的做法小酥肉的做法图解1

  1.鸡胸肉片3片。

  小酥肉的做法图解2

  2.切成0.8厘米宽的条。

  小酥肉的做法图解3

  3.反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒,十三香,白胡椒粉抓匀。

  小酥肉的做法图解4

  4.倒入淀粉后抓匀,使鸡肉包裹上淀粉。

  小酥肉的做法图解5

  5.油温不烫手倒入鸡肉,中小伙炸定型。

  小酥肉的做法图解6

  6.捞出晾凉。

  小酥肉的做法图解7

  7.再次高温大伙炸到金黄捞出。

  小酥肉的做法图解8

  8.撒上孜然粉和椒盐即可。

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